자부심은 스스로를 사랑하는 자신의 과대평가다. -스피노자 쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - weighing : 무게가 나가는솥 속의 콩도 쪄야 의지 , 힘들이지 않고서는 되는 일이 없다는 말. 오늘의 영단어 - in advance : 미리, 사전에오늘의 영단어 - akin : 친족, 혈족의, 유사한마른 나무에 좀먹듯 , 부지중에 건강이 나빠지거나 재산이 없어짐을 이르는 말. 문 밖에 나설 때는 큰 손님을 대하는 것처럼 하고 방안에 들어올 때에는 사람이 있는 것처럼 하라. -명심보감 기회가 눈앞에 나타났을 때, 이것을 붙잡는 사람은 십중팔구는 성공한다. 뜻하지 않은 사고를 극복해서 자신의 힘으로 기회를 만들어 내는 사람은 100 퍼센트 성공한다. -데일 카네기 우리가 세계를 주도하는 일류 선진국으로 도약할 수 있는 간단한 방법이 있다. 1전 한 푼의 자본도 필요없다. 뭐냐고 하면, 전 국민이 현미를 먹는 것이다. 특히, '학생, 정신노동자, 반육체 노동자'는 아침을 굶고 점심, 저녁 2식의 자연식을 하는 것이다. -안현필